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3. Gâteau au chocolat

Ingrédients

  • 200 grammes de chocolat noir

  • 3 œufs

  • 120 grammes de sucre

  • 60 grammes de farine

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • ½ sachet de levure chimique (environ 7 grammes)

Préparation

Étape 1


Beurrez/huilez et farinez votre moule.


Étape 2


Dans un saladier : battez les œufs + le sucre + le sucre vanillé.

Le mélange doit devenir bien mousseux.


Étape 3


Ajoutez la farine et la levure.

Mélangez à nouveau.


Étape 4


Faites fondre le chocolat noir (au bain-marie) et versez dans le saladier.

Mélangez à nouveau.


Étape 5


Versez le mélange dans le moule.


Étape 6


Préchauffez le four et cuisez le gâteau 25 minutes à 180°C.

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